Recetas

Lunes, 3 de diciembre de 2012

GALLETAS DE NAVIDAD OREO



Se acerca la Navidad y por eso queremos presentaron estas deliciosas galletas que son muy fáciles de hacer. Esta idea se puede llevar a cabo tanto en casa para pasar un buen rato cocinando con la familia, como en el aula si organizamos un taller de cocina.

Y es que estas galletas tienen truco!! porque se utilizan galletas Orea ya hechas, pero la verdad es que quedan preciosas, y pueden ser un perfecto regalo navideño si las envolvéis en papel de celofán transparente.

Ingredientes:

- Chocolate de cobertura
- Cubiertas de galletas de chocolate Oreo
- Glaseado
- Bolsas desechables para el glaseado
- Colorantes de alimentos

Preparación de las galletas de Navidad Oreo:

Derretimos el chocolate en el microondas o al Baño María. Una vez derretido bañamos las galletas Oreo en el chocolate, y las dejamos secar sobre una lámina de silicona o sobre un papel encerado. Una vez secas introducimos en el frigorífico y reservamos.

Preparar el glaseado (o comprarlo ya hecho), los tintes de los colores deseados y llenar las bolsas del glaseado añadiéndoles una punta de decoración fina y cerrarlas con gomas elásticas. Decoramos con bastones de caramelo, árboles de Navidad, rayas o cualquier otro diseño y las dejamos reposar toda la noche en el frigorífico antes de envolver.

Esperamos que os haya gustado y disfrutéis un montón preparándolas. Os hemos dejado una imagen a modo de ejemplo, pero ya sabéis que existen un montón de motivos navideños con los que estamos seguras de que quedarán fantásticas.




Miércoles, 21 de noviembre de 2012


MAGDALENAS DE CHOCOLATE


magdalenas de chocolate

Hoy vamos a enseñaros a preparar paso a paso unas deliciosas magdalenas de chocolate, que además quedan muy esponjosas y ligeras. Se trata de una receta sencilla que podrán llevar a cabo los más pequeños con la ayuda de un adulto.

Estas magdalenas de chocolate podéis adornarlas con fideos de colores, crocanti de avellanas, azúcar perlado o espolvoreadas con azúcar glass, como más os gusten.

Con un buen vaso de leche tendréis una merienda fantástica ¡disfrutad de vuestras magdalenas!.



Ingredientes: 


·         4 huevos
·         180 gr de azúcar
·         20 gr de azúcar vainillada
·         200 gr de aceite
·         60 gr de leche
·         160 gr de harina
·         50 gr de cacao en polvo sin azúcar
·         1 sobre de gasificante
·         1 pizca de sal

Elaboración paso a paso:

Magdalenas de chocolate

Batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y la leche, mezclamos. Mezclamos la harina con el cacao, la sal  y el gasificante e incorporamos a la mezcla anterior. Dejamos la mezcla reposar al menos una hora, así daremos tiempo a que actúe el impulsor.

Precalentamos el horno a 210ºC grados. Ponemos las capsulas de papel dentro de flaneras, en este caso desechables, y rellenamos con la mezcla. El hacer esto es porque así la masa tiende a subir y quedan más altas y esponjosas. Metemos la bandeja, cuando veamos que han subido podemos bajar la temperatura del horno a 180ºC, tardarán en hacerse  unos 15 minutos,  pero esto depende de cada horno así que lo mejor es comprobar que están hechas pinchando con una brocheta y que ésta salga limpia.

Dejamos que se enfríen un poco y......A COMEEEEER!!!



Martes, 13 de noviembre de 2012


"SEÑORES SALCHICHA"



Esta original idea es muy fácil de hacer y nos ayuda a sorprender a los niños a la hora de la cena con unas simples salchichas y un poco de ketchup y mostaza.

¿Complicado? 

¡Para nada! cortamos un poco la salchicha por arriba y otro poco por abajo, partimos una segunda salchicha a la mitad y con un palillo la colocamos a modo de cabeza justo donde hemos hecho uno de los cortes.

Para terminar decoramos las salchichas con ketchup y mostaza, dibujandolas unos bonitos trajes.

Y...¡Listo!



"PANDAHAMBURGUESAS"




Aquí os presentamos una sencilla receta para hacer divertidas las cenas de los más pequeños.

¿Cómo lo hacemos?

¡Muy fácil! colocamos dos trocitos redondos y pequeños de hamburguesa a modo de orejas en la parte de arriba y recortamos un trozo de queso del mismo tamaño que la hamburguesa. Para terminar, con unas tijeras recortaremos los ojos y la boca del osito panda y colocamos el queso encima de la hamburguesa.

...¡Y Tatatachán!  La pandahamburguesa lista para tomar

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